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September 17, 2013

メロンパン考

ファミリーマートの「マーガリンメロン」というメロンパンを食べた。見るからに美味しそうだったので、つい衝動買いしてしまったのだ。しかし、カロリーが619Kcalもあるので頻繁には食べれそうにない。パン(空腹を満たすための食べ物)というよりはスイーツに近いので、カロリーが300Kcalくらいになる大きさで良いと思う。あるいは、これ1個食べたら食事完了とすべきである。


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子供の頃のメロンパンのイメージは、こんもりとして、甘く黃色い部分がベトベトしていた。そして、パン生地はきめが粗くて、硬くて、パサパサしていて、なぜこうなんだろうといつも思っていた。最近になって、メロン部分がサクサクで、パン生地もふわふわしたものが出てきた。さらに、パンの中にホイップクリーム、メロンクリーム、カスタードクリームが入ったものまで見かけるようになっている。私が子供の頃に感じた不滿を解消してくれるようなメロンパンが續々と登場してくれるのは嬉しい限りである。

「メロンパン」で畫像檢索すると、そのバリエーションは10や20じゃない。多くのパン職人が日夜新たなメロンパンを作り出そうとしているような氣がする。このマーガリンメロンというメロンパンがいつまで店頭に竝んでいるかは分からないが、假に消え去ったとしても、似たような商品にどんどん生まれ變わっていくのだろう。

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Comments

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Posted by: ノブりん | October 07, 2013 at 23:59

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